فروج بالبطاطا المقادير  حسب الاشخاص يلي عندك واحد دجاجة كبيرة مقطعة الى 8 قطع 2 كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح 2 ملعقة  ك دبس فليفلة

By Lina Zammar

لقمة القاضي ـ العوامة المقادير 2  كأس طحين كل الاستخدامات كاستين ماء تقريبا حسب الحاجة 2 ملعقة كبيرة نشاء بودرة

By Lina Zammar

فتة الدجاج من الأكلات السورية اللذيذة المقادير دجاجة واحدة مسلوقة 2 رغيف خبز محمص

By Lina Zammar

كبة عالسيخ أو ( الكبة القصابية ) المقادير كيلو لحم كباب 200 غ برغل ناعم جدا نصف ملعقة ص نعناع ناشف

By Lina Zammar

مجدرة الرز اكلة شعبية من التراث الحلبي المجدرة المقادير 2 كاسة كبيرة أرز كاسة عدس أسود (كردي )

By Lina Zammar

بامية على الطريقة الحلبية المقادير كيلو بامية خضرا أو مجففة حسب الكمية المرغوبة يجب نقع البامية المجففة قبل بليلة بالماء نص كيلو لحمة شقف راس العصفور

By Lina Zammar

طريقة عمل الخبز العربي بالبيت المقادير 1 كيلو طحين 2 كاسة كبيرة ماء دافي

By Lina Zammar

كنافة نابلسية بالجبن العكاوي المقادير نص كيلو عجينة كنافة

By Lina Zammar

من المشاوي المشهورة بحلب الشيش طاووق المقادير 1 كيلو صدور دجاج فليفلة خضرا أو حمرا 2 ملعقة لبن

By Lina Zammar

معلاق المعلاق ممكن يكون شوي او ممكن نعمله بهل الطريقة السريعة المقادير نص كيلو كبدة  ربع كيلوقلب خاروف

By Lina Zammar

محشي الملفوف – لخنة أكلة حلبية بامتياز المقادير راس ملفوف ( كرنب ) كيلو أرز قصير نص كيلو لحمة مفرومة 2 ملعقة دبس بندورة ملح ـ بهار ـ 2 ملعقة دبس رمان للمرق نحتاج نص كاسة دبس رمان ـ عصير ليمون أوملح الليمون ـ 4 ملاعق كبار دبس بندورة ملعقة كبيرة نعناع يابس ـ ملعقة […]

By Lina Zammar

كبة بسفرجلية اكلة حلبية مية بالمية وهي من اشهر الاكلات في الحفلات والعزايم المقادير : 1 كغ لحمة شقف خاروف 2ملعقة سمنة 1 كغ  سفرجل مقطع مربعات 6 ملاعق كبار دبس بندورة

By Lina Zammar